双头面筋仪的定期维护是很有讲究的

　　双头面筋仪是一种专业的测定设备，主要用于测定面粉中湿（干）面筋的含量、面筋质量（面筋指数）及面筋持水率。其通常由双头面筋洗涤仪、面筋指数测定仪、烘干仪三部分组成。这些组件协同工作，确保测定过程的准确性和高效性。广泛应用于食品和面粉加工、粮油质检站、粮食贮藏、大专院校和科研机构等领域。通过定期检测面粉中的面筋含量和品质，生产者可以及时调整生产工艺，确保产品质量稳定。同时，该仪器也为面食品质研究、新型面食产品开发提供了有力支持。

　　双头面筋仪的定期维护：

　　1、深度清洁：

　　对仪器内部进行一次更彻d的清洁（如果结构允许且在断电情况下）。用软布蘸取少量中性清洁剂擦拭仪器内部可能溅到液体的区域，然后用干布擦干。

　　再次检查并清洁所有可拆卸部件。

　　2、检查机械部件：

　　检查搅拌头的上下运动是否顺畅、平稳，有无卡顿或异响。

　　检查连杆、导轨等传动部件是否有磨损或松动。如有必要，可按说明书要求进行润滑（通常使用仪器指定的少量润滑油，切勿过量）。

　　3、检查电子与液路系统：

　　检查电源线、数据线是否完好。

　　检查电磁阀工作是否正常，进水排水是否顺畅、无滴漏。

　　如果仪器有液位传感器，确保其探头清洁无污垢。

　　4、校准与验证（根据实验室要求或说明书建议周期，如每3-6个月或每年）：

　　虽然面筋仪本身不直接进行重量校准，但应定期使用标准样品或已知特性的面粉样品进行测试，验证仪器的重复性和准确性。如果结果偏差较大，需联系厂家进行专业校准或维修。